※お召し上がりいただく前に​

・必ず「石づき」（硬い部分）を取ってお召し上がりください。

・必ず加熱をしてお召し上がりください。サラダや和え物、酢の物等の生食に近いお料理の場合は1分程ゆでてからお使いください。

・表面についている白いものはカビではなく、胞子といわれるものです。新鮮な証拠ですのでご安心してお召し上がりください。

・多量摂取は、腹痛や下痢となる可能性があるため気を付けましょう。