カルシウムとリンの吸収を助け、血中濃度を保つことで神経伝達や筋肉の収縮等を正常に行う重要な働きに作用。

体に必要な必須ミネラルの1種で、酸素を全身に運ぶ。

鉄欠乏性貧血やうつ病の予防、髪や肌へのダメージ回復に。

不溶性食物繊維は腸内環境を整える働きがあり、便秘や糖尿病や高血圧等の生活習慣予防にも効果大です。

肌に潤いを与え、シミ対策にも有効。美肌効果や老化防止に。

丈夫な骨と歯を作り、骨粗鬆症予防に。

免疫力をアップさせ、菌やウイルスへの抵抗力を高める。その他にも血糖値・コレステロール上昇の抑制効果、腸内環境の改善に。